منتول یک ماده ی آلی است که از نعنا استخراج شده و به همین دلیل به جوهر نعنا نیز شناخته می شود. این محصول به صورت گسترده به عنوان طعم دهنده در تولید خمیر دندان ، کرم دندان ، شربت سینه و … استفاده می شود ، همچنین در ساخت قطره های درمان گرفتگی بینی نیز کاربرد دارد. منتول به‌ طور انتخابی انتهای اعصاب حسی مربوط به سرما را تحریک کرده و باعث احساس سرما می‌شود؛ و همچنین مصرف آن بر روی پوست باعث گشاد شدن عروق می‌شود و احساس سرما می شود.