استون ( استن ) یک مایع بی رنگ , فرار , قابل اشتعال و ساده ترین کتون و مایعی سمی حلال بسیار خوبی برای ترکیبات آلی می باشد. استون از رایج ترین حلال های آلی در فرآیند های شیمیایی به شمار می رود که به عنوان یکی از مهم ترین و کاربردی ترین حلال ها در واکنش های آلی ، کروماتوگرافی و تبلور مجدد استفاده می شود. از آن در ساخت لوازم پلاستیکی، الیاف مصنوعی، رنگ ها و تولید چسب و رزین و واکس ها و خیلی از صنایع دیگر استفاده می شود.