اسانس ها ترکیبات معطری هستند که در میوه جات و گیاهان مختلف یافت می شوند. اسانس انواع میوه جات مخلوطی از مواد مختلف با ترکیبات شیمیایی مختلف بوده که بو و عطر قوی دارند و با نام عطرمایه نیز شناخته می شوند. انواع اسانس های نارگیل، توت فرنگی، پرتقال، هل، وانیل و… مناسب با ذائقه مشتریان در بازار موجود هستند. مصرف کنندگان می توانند طعم مورد علاقه خود را در هر فصل از سال با اسانس داشته باشند. اسانس انواع میوه جات یکی از افزودنی های خوراکی، بهداشتی، دارویی، آرایشی و … به شمار می رود.